http://liquor-yasuda.cocolog-nifty.com/blog/ yassan's fruit wine recipe (^^♪ ja-JP 2008-10-25T21:43:27+09:00 http://liquor-yasuda.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-8728.html 　○洋ナシは、大変香りのよい、素敵なお酒になります。今からが季節 　ですので、ぜ... <p><a href="http://liquor-yasuda.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/10/25/4703998.jpg"></a><a href="http://liquor-yasuda.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/10/25/younasi.jpg"><img class="image-full" title="洋ナシ" alt="洋ナシ" src="http://liquor-yasuda.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/10/25/younasi.jpg" border="0" /></a> </p> <p></p> <p>　○洋ナシは、大変香りのよい、素敵なお酒になります。今からが季節<br />　ですので、ぜひお試しを。<br />　　　<br />　○容器と材料<br />　　密閉容器・・・容量１Lを１個<br />　　リンゴ・・・・４００グラム<br />　　焼酎・・・・・ホワイトリカー（35度）６００ｃｃ<br /><br />　○洋ナシは完熟直前のものを使用します。<br /><br />　○作り方<br />　　１．さっと水洗いして、水気を取ります（皮はむきません）。<br />　　２．洋ナシを、ビンの口から入れば丸のまま、入らない場合は切って<br />　　　　入れ、ホワイトリカーを注ぎます。<br />　　３．１ヶ月めぐらいから飲めるようになりますが、熟成させるとさらに<br />　　　　おいしくなります。にごりが出てきたときは、布やキッチンペーパー<br />　　　　などでこしとります。<br /><br />　○飲み方<br />　　レモン水やシロップをブレンドすれば、食前酒となります。またオンザ<br />　　ロックでも食後酒としても楽しめます。</p> <p></p> <p>　　ホワイトリカー<br />　　　<a href="http://shochu-okoku.com/shouhinbetu/white_liquor.htm" target="_blank"><strong>http://shochu-okoku.com/shouhinbetu/white_liquor.htm</strong></a></p> <p></p> <p></p> 安っさん 2008-10-25T21:43:27+09:00